Perberesit:
4 feta salmon,
1/2 kg kerpudha me feta,
1 luge vaj,
1 thelpi hudher me copeza,
lengu i nje limoni,
kripe, piper, majdanoz i grire.
Pergatitja:
Eshte nje recete shume e shpejte dhe e shijshme. Ne nje tigan, kaverdisim me zjarr te embel, hudhren dhe kerpudhat. Me pas shtojme lengun e limonit dhe i leme te gatuhen derisa te jene gati kerpudhat por me pak leng e jo te thata. I rregullojme me kripe e piper dhe i heqim nga tigani ku vendosim fetat e salmonit, por pa shtuar vaj tjeter, pasi salmoni eshte peshk i yndyrshem. Pasi jane gatuar ne te dyja anet, shtojme siper kerpudhat me pak lengun e tyre derisa te avulloje pothuaj fare. E vendosim ne pjata dhe e sperkasim me majdanoz te grire.
Eshte gati per tu shijuar.
04.05.2013
Burimi: ikub.al